SÜT REÇELİ(Dulce De Leche )

 TARİFİ AŞAĞIDAKİ ADRESTE ARKADAŞIMIZIN SAYFASINDA NASIL TARİF ETSEM BİLMİYORUM AMA TADI DAMAĞINIZDA KALACAK MUTLAKA ARKADAŞIMIN TARİFİYLE DENEYİN BU GÜN BENİM DOĞUM GÜNÜM GÜZEL BİR TARİFLE MERHABA DEMEK İSTEDİM TARİFİ SONRA ARKADAŞIMIN GÜZEL ANLATIMIYLA YAZACAĞIM BU GÜN MİSAFİRLERİM VAR GÖRÜŞMEK ÜZERE

 ABI HAYAT SÜT REÇELİ

EN GÜZEL DAVET SOFRALARI YARIŞMASINDA ALDIĞIM BİRİNCİLİK ÖDÜLLERİM BU GÜN GELDİ

HAMARAT ABLA COM

DÜZENLEDİĞİ EN GÜZEL DAVET SOFRALARI YARIŞMASINDA AŞAĞIDAKİ MASAMLA BİRİNCİLİK KAZANDIM ÖDÜLERİM BU GÜN ELİME ULAŞTI EYÜP KEMAL  SEVİNÇ USTANIN ADIMA İMZALADIĞI YEMEK KİTABIM VE FOTOGRAF MAKİNEM  TEŞEKKÜRLER HAMARAT ABLA VE EYÜP USTA

TAS KEBABI

MALZEMELER

750  gram kuşbaşı et

2 adet kurusoğan

1 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı  dometes salçası

Tuz ,karabiber ,kekik

2 yemek kaşığı margarin  veya sıvıyağ

Kızartılmış patates

YAPILIŞI

Margarin eritilir, etler ilave edilip suyunu çekene kadar kavrulur. Yemeklik doğranmış soğanlar katılıp iyice kavrulur. Salçası ilave edilir sıcak su koyup pişmeye  bıraklılır, piştikten sonra tuzu, kekiği, biberi ilave edilir. Kızarmış patatesle servis yapılır. 

BUNLARDA BAL KABAKLI MUFFİNLERİM

MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı sıvıyağ
çay kaşığının ucu ile tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı un 

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı kabak püresi

YAPILIŞI
Yağ, şeker,vanilya, tuz ve yoğurt çırpılır. Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır. Un ve kabartma tozu elenip ilave edilerek kaşıkla karıştırılır . muffin kalıplarına biraz dökülür, arasına 1 yemek kaşığı kabak püresi konulur, üzerine tekrar karışımdan eklenir.180  derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.

NOT : SEVGİLİ DAMAK TADI GÜLÜN TARİFİ BİRAZ DEĞİŞİKLİKLER YAPTIM
TAVSİYE EDERİM NEFİS BİR KEK